まるとも海産　しらす料理レシピ

しらす干、釜揚げしらす、上干しらすなら和歌山県湯浅のまるとも海産。絶品の手作りシラスあります

しらす漁しらす漁の様子をご紹介

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新鮮なしらすを使った料理レシピをご紹介します。
今後どんどん追加していく予定です。
皆さんも美味しいレシピがありましたら、教えて下さい。
サイトでご紹介させていただくかもしれませんよ。



	■ 材料・しらす　・錦糸玉子・高野豆腐　・紅しょうが・たけのこ　・きぬさや・揚げ　・砂糖　・ちくわ・みりん　・人参　・醤油・しいたけ　・出し汁・酢飯　・甘酢

	食べやすい大きさに切った人参・たけのこなどのかやくを、砂糖、醤油、みりん、だし汁をあわせたもので、汁けが少なくなるまでよく煮る
	ご飯に酢を合わせて、酢飯を作る
	汁けを切ったかやくと酢飯を混ぜ合わせる
	しらすを甘酢につけて、ご飯の上にしらす、錦糸玉子、紅しょうが、きぬさやを刻んでふりかける。その他のしらすレシピはこちらからどうぞ♪


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	しらす干し、釜揚げしらすは和歌山、湯浅のまるとも海産
住所　〒643-0003　和歌山県有田郡湯浅町町田220 TEL 0737-63-4555　FAX 0737-63-5447　URL http://www.marutomo-kaisan.com
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