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しらすレシピ

カリカリじゃこの大根サラダ

カリカリじゃこの大根サラダ

★材料【4人分】★

大根1/2本(約400g)
天日干しちりめん100g
レタス4枚
胡麻油大さじ 2


①大根は食感を残すため、太めの千切りにし氷水にさらす。さっと氷水にさらした後は水切りをしてざるにあげる。

②フライパンに胡麻油をしき、フライパンに火が通ってから天日干しちりめんを入れ軽く炒める。

③器にレタスをしき、水切りした大根を盛り、炒めた天日干しちりめんを上に盛って出来上がり。

④後はお好みのドレッシングやポン酢をかけて召し上がってください。



天日干しちりめんに香ばしい胡麻油の香りが移り、食欲がそそられます。

■大根にかいわれ大根や水菜を混ぜても美味しいです。

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しらす屋 まるとも海産 店長

はじめまして。
まるとも海産 店長の樫原です。

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誠に勝手ながら、シルバーウィーク期間中はしらす漁がお休みの為 休業とさせていただきます。

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2026年9月20日(日)~9月23日(水)

【ご注文・発送について】

9月17日(木)までにご注文いただいた商品は、休業前に納品できるよう対応いたします。

9月20日(日)~9月23日(水)の期間は、受注・発注業務をお休みさせていただきます。

休業期間中にいただいたご注文・お問い合わせにつきましては、9月24日(木)より順次対応いたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

今後とも「まるとも海産」をよろしくお願いいたします。
ホームページで24時間ご注文を受け付けております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

0737-63-4555
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