まるとも海産　いかなご釘煮

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採れたての新鮮な小女子（いかなご）を釜茹でして、３、４時間程、天日でやわらかく乾燥させています。

早春限定　イチオシの人気商品です。

毎年2月中旬～3月に行われるいかなご漁。

新鮮で良質な小女子（いかなご）を市場で仕入れ、新鮮なまま高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。

また、茹でる際の塩にもこだわっており、赤穂の塩を使っています。

天日干しというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、完全天日干し乾燥です。機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが段違いな事、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。無添加・無着色の体にも優しい、安全で美味しいしいかなご（小女子）です。

いかなご

● 賞味期限：	30日間
● 保存方法：	10度以下

毎年、春のいかなごを楽しみにしています。
今年もおいしくいただきました。
ありがとうございます。
神奈川県　川田様

今迄スーパーばかりで買ってましたが比べものになりません。
出来たての味を楽しんでいます。
静岡　鈴木様



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